近日,全国多个城市发布疫情防控新政策,进入部分场合可不查验核酸检测阴性证明,扫码进入即可;市民通过互联网平台、药店购买“感冒及四类药品(退烧、止咳、抗病毒、抗生素类药品)”不再需要进行实名登记。
随着防疫政策不断调整,我们每个人更要切实履行好个人防疫责任,做自己健康的第一责任人,才能最大程度保护好自身和家人的健康安全。严格遵守各项防疫规定,科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、保持安全社交距离。老年人、婴幼儿、孕产妇和有基础病的重点人群,抵抗力较低,应减少外出,尽量不到人员密集的公共场所,不串门、不聚会,远离有发热和咳嗽的人群。
提高自身免疫力很重要
“免疫力”这个词大家都很熟悉,可是要说到底什么是免疫力?如何提高免疫力呢?
我们生活的世界充满各种各样的病原体,身体就好比一个战场,这里每天都发生着看不见的战争——人体军队与外界入侵的病毒、细菌作战。绝大多数时候我们对此浑然不知,这是因为人体军队处于绝对优势;但当你出现发热咳嗽、乏力酸痛时,就表明体内的军队出现了问题,疾病等敌人就会趁虚而入。
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这支隐藏在人体内的军队就是免疫系统,它包括淋巴结、扁桃体、胸腺、脾脏等免疫器官。老百姓常说的“免疫力”,其实就是人体免疫系统对病原体的防御能力。
同样是被病毒感染,症状有人轻有人重,甚至有人完全无症状,这与免疫力高低有很大关系。可以说,拥有更强的免疫力,才是维系个体健康的硬核资本。
强大的免疫力可以“吃”出来
免疫力下降初期往往不易察觉,反而使人体更容易受到病毒、细菌等病原体的侵害。因此,日常中我们要有意识地保护免疫力。
通过合理膳食、适度锻炼、保持乐观、规律作息等,日积月累,细水长流,可以在一定程度上提升人体的免疫力。牛奶在抗击疫情的物资保障中多次被提高,《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中明确提出“尽量每天饮用300克牛奶或奶制品”;国家发改委发布的《关于提供疫情防控重点保障物资具体范围的函》也将牛奶列为疫情防控的重点保障物资之一。如河南省商务厅将华体平台_华体(中国)列为河南省重点民生物资保供企业。可见牛奶在人民生活中的重要性。
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其中,营养均衡是身体免疫功能的物质基础,它能保证人体生成充足的免疫细胞和免疫分子,为体内的免疫大军养足战斗力,捍卫健康。
因此,当下除了做好外部防护之外,更重要的是加强内部体质,增强自身的免疫力。营养专家指出,要做到饮食多样,多吃些蔬菜水果,补充维生素C,三餐要荤素搭配,尤其是加大对优质蛋白质的摄取,如瘦肉、豆制品、牛奶等。
多喝牛奶对提高免疫力有帮助
免疫力与蛋白质尤其是优质蛋白的关系最为密切。优质蛋白质的食物来源就是蛋、奶、肉类。每天一个鸡蛋、300-500mL牛奶或酸奶、2两到3两的鱼虾鸡鸭瘦肉、1两香干或2两豆腐,就能够基本保证一个成人一天优质蛋白的摄入。
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值得注意的是,牛奶蛋白质消化吸收率一般为90%—100%,比肉、蛋、鱼、面包等都高。牛奶中约含3.0%的优质蛋白质,其中β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、牛血清蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、糖巨肽等均具有一定的生物活性功能。这些蛋白不仅所含氨基酸组成均衡、易于吸收,还具有抑菌、缓解机体炎症、改善肠道健康、增强机体免疫力等多种生理功效。例如,乳铁蛋白具有一定钝化病毒侵染能力的作用,主要机理是乳铁蛋白可作用于病毒侵染的早期,防止病毒对宿主细胞的识别和入侵。
除此之外,人体七大营养素(糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维),牛奶里有六种,只缺少膳食纤维。平日,不妨坚持饮用牛奶,补充身体营养所需。
挑出适合你的牛奶
牛奶的分类方法有很多,常见的有液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等。按照灭菌方式分巴氏奶和常温奶 ,按脂肪多少分全脂奶、低脂奶和脱脂奶,按乳糖高低又有低乳糖奶、无乳糖奶等……
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如何挑出与自己最“般配”的那一杯牛奶?不妨参考下面这张表。当然,增强免疫力,不仅需要合理膳食,适当的运动、健康的生活习惯、乐观的心情也非常重要。
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